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マッサン効果でウイスキーが人気というニュースをお届けしたばかりだが、マルハニチロでは、
ウイスキーをゆっくり楽しむための大人のおつまみとして缶詰「TINNED(ティンド)」シリーズを販売中だ。
ウィスキーが持つスモーキー、スパイシー、フルーティー、熟成香、甘味、ナッツ香、モルト香に注目し、
ウイスキーのおいしさを引き出すおつまみを缶詰にした。シリーズ名の「TINNED」はイギリス英語で
「缶になった」という意味。缶詰は、18世紀から19世紀のスコットランドをモチーフにした白が
基調のパッケージの中に入っており、「かっこよさ」にこだわったという。内容は次の5種。

【TINNED さば燻製油漬】
・さばフィレをウイスキーの熟成樽と同じブナ科主体のチップで強めに燻し(ホットスモーク)、
さらっとしたひまわり油に漬け込んだ英国製のさば燻製油漬け。594円。

【TINNED 国産ほたて 燻製油漬】
・国産ほたてをウイスキーの熟成樽と同じブナ科主体のチップで強めに燻し(ホットスモーク)、
一粒一粒丁寧に手詰した燻製油漬け。810円。

【TINNED チリコンカン】
・牛豚挽肉に3種の豆(ガルバンソ、金時豆、青えんどう豆)を加え、スパイシーなチリパウダーでまとめた。
378円。

【TINNED 牛肉のシェリー酒煮込】
・ウイスキーの熟成に使われるのがシェリー酒の古樽。そこで、
シェリー酒で牛肉を煮込むことによりウイスキーと相性のよい一品に仕上げた。702円。

【TINNED スイートチーズクリーム】
・マロンとアーモンドを甘酸っぱいチーズクリームで和えたユニークなおつまみ。
ウイスキーが持つフルーティーな味わいを引き出す。410円。

(掲載元:OVO [オーヴォ])

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